现在天气越来越暖和，
就连发面也快了许多。
现在用一块鲜酵母加两碗面粉和出的面团，
一个小时就发的很好了。
春天不知不觉就来的，
小动物们也都停止了冬眠，
陆陆续续都出来活动了。
看，
小刺猬也来了、、、、、、
1.想让面团发的快些就多放酵母，当然温度也决定发面的速度。
2.刺猬生坯一定要滚的长一些，因为发酵的时候会逐渐胖起来。
3.刺猬剪刺前一定要撒些面粉，这样剪出的刺不会粘连。