小刺猬豆沙包
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国儿童不遗

上次到超市买东西时,走到面食区,儿子要吃小刺猬豆沙包,便给他买了几个。回家儿子便要吃,可是咬了两口都没咬到馅儿,掰开一看,就一丁点的豆沙在里面。儿子便不肯吃了!

今天正好有时间,便自己做了点豆沙,动手蒸了这份小刺猬豆沙包,小家伙可喜欢吃了!

食材
豆沙馅儿 300g
发面团 300g
蜜红豆 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/11
    豆沙一碗
  • 步骤 2/11
    发面团一块
  • 步骤 3/11
    切成小剂子
  • 步骤 4/11
    压皮
  • 步骤 5/11
    包上馅
  • 步骤 6/11
    捏好,朝下,在三分之一处捏出刺猬的头
  • 步骤 7/11
    剪出小刺儿
  • 步骤 8/11
    按上蜜红豆当眼睛
  • 步骤 9/11
    做好之后,上蒸锅
  • 步骤 10/11
    蒸15分钟即可
  • 步骤 11/11
    出锅喽
小贴士

压皮稍厚一点,不然剪刺的时候,容易露馅儿!

发布于 2022-08-10
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