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芹菜肉丝香干
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忧伤market

一直偏爱豆制品，很喜欢这个味道。大家在家里也可以试一试哦，味道很不错的呢！

时间:10分钟内
食材
香干 250g
瘦肉 150g
香芹 100g
油 适量
盐 适量
红辣椒 2个
青辣椒 2个
大蒜 2瓣
老抽 适量
鸡精 适量
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烹饪步骤
  • 步骤 1/7
    香干、香芹切细条，辣椒、大蒜切片，瘦肉切细丝
  • 步骤 2/7
    热锅下油，爆香大蒜
  • 步骤 3/7
    将辣椒、香芹先入锅翻炒
  • 步骤 4/7
    放瘦肉一起炒，加点盐
  • 步骤 5/7
    炒至七分熟时，挪至一边，放入香干翻炒
  • 步骤 6/7
    然后混合一起，加适量盐和老抽均匀翻炒（把盐放锅铲上，再倒些老抽，再随菜一起炒更入味）
  • 步骤 7/7
    翻炒一小会，加鸡精调鲜，起锅即可
小贴士

没什么技巧吧，简单炒家常菜

发布于 2019-11-04
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