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烧鸭丁
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MaJi-H

烧鸭丁，香辣下饭菜。

时间:10-30分钟
食材
子鸭 500g
青椒 150g
油 适量
盐 适量
酱油 适量
味精 适量
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烹饪步骤
  • 步骤 1/11
    子鸭半只，青椒少许，姜，蒜少许。
  • 步骤 2/11
    鸭肉切丁，
  • 步骤 3/11
    辣椒，姜，蒜切丝。
  • 步骤 4/11
    先炒鸭丁，
  • 步骤 5/11
    淋点醋去腥，
  • 步骤 6/11
    放点盐炒干水分，
  • 步骤 7/11
    淋上酱油炒匀，
  • 步骤 8/11
    放进姜丝，
  • 步骤 9/11
    再放进蒜片和青椒，
  • 步骤 10/11
    炒香，
  • 步骤 11/11
    调点味精，清水烧开装盘。
小贴士

炒鸭时炒干水分再加其它食材。

发布于 2019-10-11
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