这也是一年多前发的菜，今天发了好多以前的菜谱，因为今天没有上班，想想好久没有发菜谱了，就翻了翻硬盘，发现了这些一年多年前做好拍好却没有发的菜谱，最近没有时间做饭拍照，就先把这些发了，大家多包涵。
1 长茄子口感更好，也可选择圆茄子。
2 出锅前放入味精。