搜索菜谱、食材
醋溜莴苣
12.1万 热度 775 收藏
stationery恐惧

醋溜莴苣特点：酸甜口味。

时间:10分钟内
食材
莴苣 1个
炸里脊 100g
彩椒 1个
葱 10g
姜 5g
蒜 3瓣
色拉油 30ml
盐 4g
味精 2g
白糖 15g
醋 20ml
香油 5ml
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/9
    先把莴苣削去外皮。
  • 步骤 2/9
    切成菱形片。
  • 步骤 3/9
    葱、姜、蒜切成细末。
  • 步骤 4/9
    干炸里脊半碗。
  • 步骤 5/9
    锅里放油，放入葱、姜、蒜末煸炒出香味。
  • 步骤 6/9
    放入切好的菜椒、莴苣翻炒
  • 步骤 7/9
    放入里脊翻炒。
  • 步骤 8/9
    放入盐、白糖、醋翻炒30秒，出锅前放入味精、香油调味即可。
  • 步骤 9/9
    盛入盘中，即可享用。
小贴士

出锅前再放味精和香油。

发布于 2019-09-30
评论
相关菜谱