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凉拌莴苣丝
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这不是朴果果吗

诺诺的粑粑不爱糖醋的口味，这次换个香油凉拌莴苣，说是比糖醋的闻起来香多了

时间:10-30分钟
食材
莴苣 300g
胡萝卜 50g
芝麻油 20g
辣椒 2个
白芝麻 3g
盐 2g
香葱碎 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/11
    莴苣洗净去皮
  • 步骤 2/11
    冰箱里找到半根胡萝卜，洗净去皮
  • 步骤 3/11
    莴苣，胡萝卜用工具刨丝
  • 步骤 4/11
    加入2克盐稍微抓一下，不要腌太久
  • 步骤 5/11
    辣椒切成碎颗粒
  • 步骤 6/11
    莴苣丝把盐水洗掉
  • 步骤 7/11
    莴苣丝里多余的水份倒掉
  • 步骤 8/11
    在莴苣丝里加入20克的芝麻油
  • 步骤 9/11
    加入辣椒碎，撒上白芝麻和香葱碎
  • 步骤 10/11
    混合一下，香辣可口的凉拌莴苣就做好了
  • 步骤 11/11
    如果是夏天吃可以放冰箱冷藏半小时，口感更好
小贴士

1.莴苣和胡萝卜建议用刨丝工具

发布于 2019-09-27
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