莴苣柿子蛋汤
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precede饼干

今天早上做莴苣鸡蛋饼剩下少量的莴苣,做菜吧!不够,于是中午想来做个汤,就搭配了西红柿和鸡蛋,做出来的味道很好喝啊!其实北方人不爱做汤喝,不想南方人每顿饭都要有个汤,但是从营养学方面来讲还是南方人吃法搭配最完善,看来从今天起我也要试着来改变一下我家喝汤的习惯,希望能坚持,呵呵!

时间:10分钟内
食材
莴苣 50g
鸡蛋 1个
西红柿 50g
香油 适量
适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/6
    准备食材,将莴苣切片,西红柿切块,鸡蛋磕开放入碗内。
  • 步骤 2/6
    然后将莴苣和柿子放入沸水中,在加入适量食盐搅匀煮制。
  • 步骤 3/6
    鸡蛋打散。
  • 步骤 4/6
    待汤基本熟了,将蛋液倒入汤内,等蛋液凝固后在搅动。
  • 步骤 5/6
    最后撒入葱花提味。
  • 步骤 6/6
    临出锅前淋入少许香油即可关火。好喝哦!
小贴士

发布于 2024-12-25
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