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鸡排饭
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吃鸡胸肉有助改善记忆鸡胸肉是很普通的食用肉之一，鸡胸肉中富含的咪唑二肽具有改善记忆功能的作用。

时间:10分钟内
食材
米饭 1碗
鸡胸脯肉 2份
油 适量
盐 1茶匙
辣椒粉 30g
白糖 15g
酱油 10g
鸡精 2茶匙
料酒 2茶匙
蚝油 2茶匙
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烹饪步骤
  • 步骤 1/8
    将所有的调料（除了酱油和耗油）混合在一个碗里
  • 步骤 2/8
    加入适量的洋葱丝
  • 步骤 3/8
    准备两块鸡胸肉
  • 步骤 4/8
    放在腌料里腌制入味
  • 步骤 5/8
    裹上淀粉和鸡蛋，最后裹上面包粉
  • 步骤 6/8
    锅中烧油 ，将鸡排炸至金黄即可捞出沥油
  • 步骤 7/8
    另外准备适量的白糖、酱油和耗油，加少许的水淀粉，混合搅拌均匀，倒入锅中不断加热搅拌直到粘稠
  • 步骤 8/8
    鸡排切件放在米饭上，淋上酱汁即可，最后芝麻装饰点缀。
小贴士

吃鸡胸肉有助改善记忆鸡胸肉是很普通的食用肉之一，鸡胸肉中富含的咪唑二肽具有改善记忆功能的作用。

发布于 2019-10-15
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