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猪肉炖酸菜粉条
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邪钒孜浩瘸

去年买的两袋酸菜，一直放在冰箱忘了吃，拿出来与猪肉粉条一起炖了，又省事又下米饭，香！

时间:30分钟-1小时
食材
猪肉 300g
酸菜 300g
粉条 200g
土豆 300g
油 适量
盐 适量
酱油 适量
葱 适量
姜 适量
蒜 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/11
    食材：猪肉，粉条，酸菜，土豆；
  • 步骤 2/11
    猪肉切块；
  • 步骤 3/11
    土豆切块；
  • 步骤 4/11
    酸菜，粉条切丝；
  • 步骤 5/11
    开火，加油，下肉煸炒变色；
  • 步骤 6/11
    下葱姜蒜炒香，下土豆炒匀；
  • 步骤 7/11
    加盐，酱油上色；
  • 步骤 8/11
    加水烧开锅；
  • 步骤 9/11
    加酸菜，粉条；
  • 步骤 10/11
    炖10几分钟；
  • 步骤 11/11
    土豆成熟，粉条软烂即可出锅。
小贴士

猪肉炒出油分。

发布于 2020-01-14
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