肉皮酸菜粉条
1.2万 热度 107 收藏
惠甄浮期妄年

今天突然想吃酸菜了,本来嘛,酸菜特别下饭,没胃口的时候做一盘,准没错,不想吃太多的肉,就把攒的肉皮拿出来消灭掉,废物利用啊!看到别人拍照时把粉条挑起来好看,学习一下,让儿子帮忙,看着是生动了许多!

时间:10-30分钟
食材
酸菜 半棵
肉皮 100g
粉条 100g
适量
适量
适量
2个
辣椒 1个
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/10
    原料
  • 步骤 2/10
    肉皮开水煮一下,拔掉毛
  • 步骤 3/10
    切成条
  • 步骤 4/10
    酸菜切丝
  • 步骤 5/10
    葱蒜切片
  • 步骤 6/10
    油烧热,下葱蒜片辣椒爆香
  • 步骤 7/10
    下入肉皮条,翻炒
  • 步骤 8/10
    放入酸菜翻炒
  • 步骤 9/10
    加水,放入泡好的粉条,闷一会
  • 步骤 10/10
    收汤出锅
小贴士

1、肉皮要煮一下,上面的毛就很好拔去

2、粉条提前泡软

发布于 2024-04-08
评论
相关菜谱