昨天做了蔓越莓干面包布丁没有吃够，看看家里做的吐司还有多半个，干脆在做一次，换个干果，就用葡萄干吧。于是又找出了各种食材，这一次没有用淡奶油，只用了牛奶，淡奶油换成了炼乳，砂糖换成了蜂蜜。蔓越莓干换成了葡萄干。试一试这种口味的感觉怎样。结果还是有差距的，放了淡奶油的布丁吃起来口感细腻很香，特别是那种淡淡的奶油香气很足的。今天的口感明显不如昨天的。不过还是很好吃的。
1、烤制到布丁液体凝固即可，时间长了影响口感。
2、放的干果最好浸泡一下口感会很好。