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全麦消化饼干
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匆说言词撩

全麦粉消化饼干，酥，脆，香很纯素的粗粮饼干

时间:30分钟-1小时
食材
全麦粉 140g
植物油 60ml
红糖 3大勺
小苏打 1/2勺
盐 1/2勺
水 50ml
熟燕麦片 2大勺
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/11
    准备食材粉类称重，红糖用擀面杖把里面颗粒擀开在用
  • 步骤 2/11
    这种全麦麦麸粉最好，也可用全麦粉
  • 步骤 3/11
    面粉，红糖，小苏打，盐放入盆中混匀
  • 步骤 4/11
    倒入植物油
  • 步骤 5/11
    和成小颗粒状
  • 步骤 6/11
    在倒入熟燕麦片和水
  • 步骤 7/11
    和成面团
  • 步骤 8/11
    擀成0.5厘米厚面饼，用模具压出喜欢饼干形状，剩余面揉园擀开压出饼干状至全部完成
  • 步骤 9/11
    用饭钗扎出数个透气孔，防烤制中面饼鼓气
  • 步骤 10/11
    码放烤盘留岀间距，预热200度烤箱，上下火烤15-20分钟
  • 步骤 11/11
    出炉放晾，口感更酥脆，放入盒中保存一周
小贴士

食材简单供参考，烤箱温度依个家烤箱脾气来定

发布于 2020-02-19
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