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玉米燕麦消化饼干
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静若繁花成

最近一直都吃甜饼干有点吃腻了，今天换换口味吃咸味饼干吧，添加一些粗粮，让我们的膳食更加的健康哦，这款饼干也符合老年朋友们的胃口哦，做一些给他们吃，他们会相当开心的。这款饼干十分香脆可口，一咬咔嚓响，作为小零食一边看电影一边吃也是很棒的呢！

时间:10-30分钟
食材
低筋粉 100g
玉米糊 30ml
速食燕麦 30g
花生油 20ml
盐 8g
泡打粉 3g
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/12
    一个干净的大碗倒入20ml花生油。
  • 步骤 2/12
    加入8克盐，盐一定不要加多，小心变成小咸菜了，呵呵。
  • 步骤 3/12
    加入30克速食燕麦。炒熟的燕麦也可以。
  • 步骤 4/12
    倒入用豆浆机做的浓稠的玉米糊，选豆浆机底部沉淀的越浓稠越好哦。
  • 步骤 5/12
    加入3克泡打粉。
  • 步骤 6/12
    用小勺子搅拌均匀。
  • 步骤 7/12
    筛入100克低筋面粉。
  • 步骤 8/12
    上下切拌均匀。
  • 步骤 9/12
    团成柔软的粗粮面团。
  • 步骤 10/12
    擀成2MM的薄片，用饼干模具切出形状。
  • 步骤 11/12
    烤盘铺上油纸上烤箱，中层160度，上下火，12分钟。
  • 步骤 12/12
    美味的咸味玉米燕麦消化饼干烤好了，晾凉以后再吃哦。
小贴士

烤的时候一定要在边上观察，上色以后再烤2，3分钟即可。

发布于 2022-08-28
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