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肉松花朵面包
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如焚goodness

大夏天唯一的好处貌似就是利于面团发酵，做面包轻松点了吧。老公一直吵着要吃肉松面包，所以自己买了肉做了肉松，做了这款肉松面包，味道非常不错哦

时间:1-2小时
食材
高筋面粉 260g
鸡蛋 1个
纯牛奶 100ml
黄油 25g
盐 5g
白糖 30g
酵母粉 4g
肉松 适量
沙拉酱 10g
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/10
    准备好做面包的基本材料
  • 步骤 2/10
    先液体再分类
  • 步骤 3/10
    面粉揉成团后放入黄油
  • 步骤 4/10
    揉成光滑的面团，不用追求手套膜，只要基本达到扩展状态就行
  • 步骤 5/10
    发酵到两倍大
  • 步骤 6/10
    将面团排气，静置15分钟
  • 步骤 7/10
    面团擀成长方形，尽量擀薄，挤一点沙拉酱再放上肉松
  • 步骤 8/10
    卷起来
  • 步骤 9/10
    切成小段放入8寸的蛋糕模中
  • 步骤 10/10
    放烤箱二发，180度烤25分钟
小贴士

无

发布于 2019-10-22
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