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花朵面包
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姑季盒重黑

原来想用苋菜汁做出粉粉的花朵面包的，结果出炉一看完全看不出粉色了

食材
面粉 300g
苋菜汁 150g
酵母 3g
烹饪步骤
  • 步骤 1/8
    面粉加酵母拌均
  • 步骤 2/8
    倒入苋菜汁，拌成棉絮状
  • 步骤 3/8
    和成光滑的面团，盖上保鲜膜放冰箱冷藏发酵
  • 步骤 4/8
    发好的面团搓成长条子，切小剂子
  • 步骤 5/8
    擀成薄片，卷起
  • 步骤 6/8
    依次从外边上卷
  • 步骤 7/8
    整成一个花形
  • 步骤 8/8
    放入锅中继续发10分钟开大火蒸15分钟即可
小贴士

其实就是馒头换了样子，程序还是一样的

发布于 2022-09-08
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