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步骤 1/23
将面团材料放入面包机中，选择标准面包程进行揉面。
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步骤 2/23
揉面过程中，我们来做椰蓉馅。黄油提前软化，然后用手动打蛋器将黄油打软。
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步骤 3/23
加入糖粉。
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步骤 4/23
搅打至颜色变浅，体积变大。
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步骤 5/23
分次加入蛋液。
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步骤 6/23
每加一次都要充分搅匀再加下一次，直至全部加完蛋液。
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步骤 7/23
加入椰蓉。
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步骤 8/23
搅拌均匀。
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步骤 9/23
加入牛奶。
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步骤 10/23
搅拌均匀，椰蓉馅就做好了。
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步骤 11/23
剪一块面团检查面团状态。
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步骤 12/23
.整理好面团放在面包机里进行一次发酵，选择发酵菜单进行发酵，时间为30
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步骤 13/23
13.面团发酵至原来面团2倍大左右后发酵完成。
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步骤 14/23
将面团取出排气后平均分成3份，醒面10分钟。
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步骤 15/23
.醒面完成取一份面团擀成长方形，翻面过来，底部按薄。
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步骤 16/23
撒上椰蓉馅，用手轻轻按压一下椰蓉。
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步骤 17/23
由上向下卷起，收口处捏紧，要在下方，其它两个也同样方法整形好，放入烤盘。
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步骤 18/23
用剪子在面包上均匀的剪几刀，不要剪断。
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步骤 19/23
将剪好的每一段左右交换扭在外侧，放入烤箱进行二次发酵，发酵时烤箱放一碗温水。
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步骤 20/23
发酵25分钟后取去烤盘，面包表面刷蛋液。
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步骤 21/23
放入预热好的烤箱中进行烘烤，温度170度，时间25分钟。
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步骤 22/23
烘烤完成取出烤盘。
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步骤 23/23
成品图。