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黄金枣泥卷
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不正常人類栤絆

中秋赏月、赏花，美酒欢饮，甜点必不可少。做一款爽口甜点，中秋之夜，边品美食边赏月圆。此景不止天上有，人间美食胜月宫！

时间:30分钟-1小时
食材
高筋粉 150g
黄油 80g
糖粉 60g
鸡蛋 1个
全蛋液 20ml
白芝麻 30g
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/12
    黄油完全融化
  • 步骤 2/12
    150g面粉备用
  • 步骤 3/12
    把软化的黄油和面粉混合
  • 步骤 4/12
    用手搓匀，呈粗玉米粉状
  • 步骤 5/12
    加入打散的鸡蛋
  • 步骤 6/12
    揉成面团，放入冰箱冷藏半小时
  • 步骤 7/12
    面团变的比较硬时拿出，将面团等分成份。
  • 步骤 8/12
    取一个面团搓成条，然后再擀开
  • 步骤 9/12
    中间挤入枣泥
  • 步骤 10/12
    用面片把枣泥包起来，形成长条，在长条表面刷上一层鸡蛋液，再撒上白芝麻，然后用刀切成等分的小排
  • 步骤 11/12
    把小排排放在烤盘上，放进预热好的烤箱。
  • 步骤 12/12
    烤箱180°，烤20分钟，至表面金黄取出晾凉
小贴士

1、放冰箱冷藏，面团变硬防止面团太粘。

2、枣泥可以换做别的馅料。

3、黄油含量较高，减肥者甚食哦！

发布于 2019-08-06
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