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角瓜猪肉包
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夏Luxuriant

要上夜班了，老公在家不会做饭，想给他弄点吃了在家里热了就能吃，大肉包是老公比较喜欢吃的，肉包荦素搭配更香！

时间:30分钟-1小时
食材
猪肉 100g
角瓜 100g
胡萝卜 50g
油 适量
盐 适量
葱 适量
酱油 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/8
    猪肉馅放入盐酱油，等打入油和水朝一个方向搅拌
  • 步骤 2/8
    角瓜擦丝用盐拌一下再挤出水份备用
  • 步骤 3/8
    胡萝卜擦丝切碎
  • 步骤 4/8
    加入葱姜搅拌
  • 步骤 5/8
    将准备好的菜馅加入到肉馅中
  • 步骤 6/8
    饧发好的面切成小剂子，擀成外圈薄中间稍厚的面饼皮
  • 步骤 7/8
    包入馅料饧十分钟左右 上锅蒸25分钟即可
  • 步骤 8/8
    又香又大的大肉包就做好啦
小贴士

搅拌肉馅的时候一定要朝一个方向

发布于 2020-01-19
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