黑榄果富含维生素c和钙，100克橄榄青果肉含钙高达204mg，对儿童骨骼发育大有补益。还有助消化，生津止渴，消喉炎，治骨鲠等功效。
大夏天里家家都是吃白粥的多。那样就需要些小菜下粥了。今天尝试了用腌榄角和猪肉一起蒸，味道还真不错哦！
不需要蒸太久，我是放在机械式的高压电饭锅里蒸了5分钟。