还有两天就要上班了,趁着现在还有时间,可以在家好好地做一些平时很少制作的菜肴,饱饱口腹,今天做的榄角蒸排骨,做法不难,排骨事先用清水充分的浸泡过后,入口是鲜嫩多汁的,而榄角在广东百姓的家庭食用很广泛,一般家里蒸鱼,蒸肉都喜欢放上一些,蒸出来的食材会带有一些淡淡的橄榄味,非常的清香,蒸在排骨里,都能吃出一点橄榄的清香味,真心好吃呢。
最好可以提前20-30分钟把排骨充分腌制一下,以便更进味。