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干豆角蒸排骨
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杨诗凡药

排骨主要营养成分：含蛋白、脂肪、维生素，磷酸钙、骨胶原、骨粘蛋白主要食用功效：滋阴壮阳，益精补血

时间:30分钟-1小时
食材
排骨 600g
干豆角 200g
油 适量
盐 适量
上等鲜酱油 适量
十三香 适量
淀粉 适量
大葱 适量
姜 适量
蒜 适量
白糖 适量
料酒 适量
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烹饪步骤
  • 步骤 1/12
    排骨泡去血水，然后再焯一下去掉脏血
  • 步骤 2/12
    倒出控水
  • 步骤 3/12
    葱姜蒜，切末
  • 步骤 4/12
    放进排骨里
  • 步骤 5/12
    加上等鲜，盐，白糖，料酒，十三香拌匀，腌30分钟
  • 步骤 6/12
    干豆角用开水泡开
  • 步骤 7/12
    控水后放蒜片下干豆角翻炒出香加一点盐翻炒均匀出锅
  • 步骤 8/12
    放在盘底
  • 步骤 9/12
    排骨腌好后加淀粉拌匀
  • 步骤 10/12
    上蒸锅蒸一个小时
  • 步骤 11/12
    取出
  • 步骤 12/12
    加些点缀即可享用了
小贴士

老少皆宜

发布于 2019-06-20
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