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小猪肉包
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际糙低棠巡

小猪肉包

时间:10分钟内
食材
猪肉馅 320g
面粉 250g
油 适量
盐 适量
酵母 3g
姜 适量
葱 适量
蒜 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/12
    面粉里放入酵母
  • 步骤 2/12
    一点点放温水，搅拌成絮状
  • 步骤 3/12
    揉成面团 放温暖出发酵至1.5倍打
  • 步骤 4/12
    买了的肉馅，加入葱切碎
  • 步骤 5/12
    加入姜末，蒜末 盐鸡精，剁好
  • 步骤 6/12
    发酵好的面
  • 步骤 7/12
    揉好，排气
  • 步骤 8/12
    碗里放一点点红曲粉 就一小块的面团 揉成红色的
  • 步骤 9/12
    就一块面团，擀好 放入肉馅
  • 步骤 10/12
    包好 再搓圆
  • 步骤 11/12
    沾上猪耳朵，猪鼻子，再用两颗芝麻做眼睛上锅蒸15分钟
  • 步骤 12/12
    成品
小贴士

无

发布于 2022-06-04
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