韭菜,是人们日常生活中常见的食材,尤其是在北方,人们更是爱好韭菜,用韭菜炒鸡蛋,做韭菜馅饼,韭菜馅包子等都是人们喜爱吃的食物。
下了饺子后,搅动一下,以免沾锅。
然后加盖,第一次沸腾,加一碗凉水进去,继续加盖煮。
第二次沸腾,再加一碗凉水,加盖煮。
第三次沸腾,开盖煮1-2分钟即可,待饺子已经浮上来,就可以捞出来了。