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荠菜饺子
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荀南蔷北薇

荠菜是同事给的一直都没空包，周末和老公在家没事就包饺子吃，也因为四月份有个活动是我的帮手我的他，跟老公说了，刚开始强烈要求不允许拍他，好商量歹商量最后统一俩个侧脸，哎，真是不容易啊

时间:30分钟-1小时
食材
荠菜 500g
猪肉 300g
面 600g
韭菜 300g
油 适量
盐 适量
酱油 少许
五香粉 适量
味精 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/12
    面里加少许盐调成面团醒一会
  • 步骤 2/12
    醒面的时候就可以准备菜了
  • 步骤 3/12
    处理好的，肉切丁，荠菜和韭菜切碎就可以
  • 步骤 4/12
    加入适量的花生油
  • 步骤 5/12
    适量的五香粉
  • 步骤 6/12
    适量盐和味精
  • 步骤 7/12
    适量的酱油上色
  • 步骤 8/12
    面分成大小差不多的小剂子，擀皮
  • 步骤 9/12
    在皮的中间放上适量的菜
  • 步骤 10/12
    捏住两边合拢，捏紧就可以了
  • 步骤 11/12
    很快包好很多了
  • 步骤 12/12
    开水下锅煮15分钟就可以了，热腾腾的饺子出锅了
小贴士

煮饺子的时间可根据饺子的大小来判断，我做的饺子一般都不小哦

发布于 2019-12-23
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