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荠菜饺子
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别凊仴聊嘸痕

以前在一家店吃过这个荠菜饺子，后来店搬远了，我就自己开始包了

食材
荠菜 200克
猪肉 400克
盐 适量
油 4勺
生抽 2勺
饺子皮 60-100张
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烹饪步骤
  • 步骤 1/4
    荠菜洗干净，然后水开后焯水，颜色变翠绿即可捞出，切碎备用，这样包起来的饺子会更香，而且也比较入味。
  • 步骤 2/4
    肉剁碎放荠菜一起搅拌均匀，可加入盐和油一起搅拌
  • 步骤 3/4
    拌好后放一边备用，肉的多少可以自己增减，按个人口味添加
  • 步骤 4/4
    话说南方人包饺子就是没北方的包的好看，外形凑合看，煮起来还是好吃的。????
小贴士

喜欢吃肉的可以荠菜少一些，这是最简单的馅料调制，

发布于 2019-02-19
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