流行手撕饼有好长时间了、之前都是在集市上买回来吃的酒觉得很好吃，自从回到农村想吃啥都要自己动手了！自从自己试做成功后手撕饼就隔三差五的出现在我们早餐的餐桌上，说实话比买的好吃比买的靠谱！
1111烙制手撕饼的过程中要每翻一次面用小刷子刷一次油！手撕饼才会脆脆哒！
2另外翻两次面以后饼已经定型用铲子和筷子配合从饼的边缘处往里把饼打散、筷子把饼层都挑起来！