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肉夹馍
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贫址簿坠怯

肉夹馍记得还是在外地街头吃饭的熟烂的肉，肥瘦相间煮肉的汁料被白吉馍吸住简直是人间美味

时间:30分钟-1小时
食材
五花肉 400g
青椒 适量
盐 适量
老抽 适量
冰糖 适量
鸡精 适量
姜 适量
葱 1根
干辣椒 2个
卤肉料 1包
油 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/11
    五花肉提前泡水去血水，切块
  • 步骤 2/11
    锅中热油葱姜，干辣椒爆锅
  • 步骤 3/11
    放入五花肉翻炒
  • 步骤 4/11
    加入老抽上色
  • 步骤 5/11
    加入清水，煮开放入冰糖，个卤料包，煮到用筷子能轻松一扎就可以了
  • 步骤 6/11
    收汁煮好的五花肉
  • 步骤 7/11
    把五花肉剁碎
  • 步骤 8/11
    加入青椒碎，可以解肉的腻
  • 步骤 9/11
    做好的白吉馍从中间切开
  • 步骤 10/11
    放入肉，在淋上肉汁就可以了了
  • 步骤 11/11
    好吃
小贴士

1五花肉最好是那种精品肥瘦相间

发布于 2020-01-06
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