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东坡肉夹馍
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吾心给谁人暨

看着图片是不是都要流口水了，那么快来跟我一起试一试吧！早上来到单位，同事还夸赞我这肉夹馍做的太有食欲了，说以前总觉得这种东西只能在外面买，从来没有想到还可以自己在家里做，看我介绍的过程其实很简单，决定这次一定要试试！

时间:10-30分钟
食材
东坡肉 2块
面粉 200克
酵母 3克
彩椒 适量
尖椒 适量
油 适量
盐根 适量
小葱 2根
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/10
    面粉和酵母搅合在一起，用温水慢慢的把面和成面团，放入冰箱中低温发酵一个晚上，如果你室温发酵一个小时就可以了，现在天气热了很容易发面
  • 步骤 2/10
    发好的面条平均分成几个小剂子
  • 步骤 3/10
    把一个剂子擀成椭圆形，一端卷起来，卷成一个圆柱形
  • 步骤 4/10
    卷好的圆柱形直立起来从上而下按压成一个饼状，用擀面杖擀平
  • 步骤 5/10
    所有的小剂子都这么处理
  • 步骤 6/10
    电饼铛放点油，两面都粘上油，盖上盖子，几分钟的功夫，白吉馍就做好了
  • 步骤 7/10
    做好的白吉馍两面金黄，非常好看
  • 步骤 8/10
    下面处理馅料，彩椒和小葱切碎，东坡肉也切碎
  • 步骤 9/10
    拿起一个白吉馍，中间切开，把所有的东西塞进去就可以了，最后浇一点东坡肉的肉汁，更加鲜美
  • 步骤 10/10
    做好的肉夹馍就可以吃了！彩椒的脆嫩，东坡肉的软糯，一口下去香味四溢！真是好吃的停不下来！这次做的肉夹馍味道真是惊艳了！
小贴士

无

发布于 2023-05-26
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