这是按挪威煎饼pannkake的配方制作的，只是多加了榆树钱，非常软非常香。挪威煎饼菜谱在这儿材料：榆树钱30g、鸡蛋2个、牛奶250ml、面粉125g、色拉油15ml、盐2克、葱或韭菜和黑胡椒粉少许
拌面糊时不要过分搅拌，否则口感会比较硬。