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榆钱鸡蛋饼
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酒柠后

榆钱果实中含有烟酸、抗坏血酸等酸性物质。同时，还含有大量的无机盐，可健牌和胃,治食欲不振。这次将榆钱与鸡蛋、面粉搭配在一起，做了这份榆钱鸡蛋饼，清香可口，当早餐很不错呢！

时间:10-30分钟
食材
榆钱 50g
鸡蛋 2个
油 适量
盐 适量
面粉 适量
葱末 适量
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烹饪步骤
  • 步骤 1/9
    榆钱洗净
  • 步骤 2/9
    鸡蛋打散
  • 步骤 3/9
    放面粉、水，盐搅拌成面糊
  • 步骤 4/9
    放榆钱、葱末
  • 步骤 5/9
    拌匀
  • 步骤 6/9
    坐锅，放油，倒入面糊
  • 步骤 7/9
    两面煎熟
  • 步骤 8/9
    切块
  • 步骤 9/9
    装盘
小贴士

用平底锅来煎，容易成型。

发布于 2020-03-03
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