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步骤 1/8
事先把米温水泡软一下，我就泡了大概一个小时，这样煮出来的粥比较粘稠，如果不喜欢粘稠也可以不泡直接加水煮
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步骤 2/8
把泡好的米放入干净的煲里，加入适量清水，大火煮沸，转中小火慢熬
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步骤 3/8
然后准备材料：猪肝，瘦肉，粉肠
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步骤 4/8
把猪肝，瘦肉，粉肠都洗净切好，放入姜丝，盐，酱油，还可以适当加少许料酒去腥，然后搅拌均匀腌一下
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步骤 5/8
葱香菜洗净切好备用
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步骤 6/8
把腌制好的猪肝，粉肠，瘦肉都放进熬煮
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步骤 7/8
大火煮几分钟
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步骤 8/8
加入备好的葱香菜，搅拌即可！