搜索菜谱、食材
猪肝瘦肉粥
9.3万 热度 775 收藏
噼里

今天出去买了一点猪肉，看到有猪肝，想到好久没有吃了，就顺便买了一点回来，早上囡囡没有吃什么早餐，刚好有猪肝，就煲点粥吧

时间:30分钟-1小时
食材
大米 60g
猪肝 30g
瘦肉 30g
盐 适量
胡萝卜 小半个
姜 2片
葱花 少许
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/10
    大米。
  • 步骤 2/10
    洗干净，放适量的水，可是煲。
  • 步骤 3/10
    胡萝卜，猪肝，瘦肉。
  • 步骤 4/10
    胡萝卜刨去皮，切粒，姜切丝。
  • 步骤 5/10
    把猪肝瘦肉切片，放少许盐，料酒，姜丝腌好。
  • 步骤 6/10
    煲开了的电饭锅里把胡萝卜里倒下去继续煲。
  • 步骤 7/10
    煲至米已经变粘稠时放入腌好的猪肝瘦肉。
  • 步骤 8/10
    搅拌均匀后可以断电。
  • 步骤 9/10
    加适量的盐焖2分钟即可。
  • 步骤 10/10
    最后加入葱花即可食用
小贴士

猪肝比较嫩。煮的时间不要太长，倒下去搅拌后关电就可以了，

发布于 2019-09-29
评论
相关菜谱