猪肝瘦肉粥
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Esperanza-琳

猪肝中含有丰富的维生素A,能保护眼睛,维持正常视力,防止眼睛干涩、疲劳,维持健康的肤色,对皮肤的健美具有重要意义。适合血虚萎黄、夜盲、目赤、浮肿、脚气等患者。猪肝中铁质丰富,是补血食品中最常用的食物,食用猪肝可调节和改善贫血病人造血系统的生理功能。经常食用动物肝还能补充维生素B2,这对补充机体重要的辅酶,完成机体对一些有毒成分的去毒有重要作用。

时间:30分钟-1小时
食材
猪肝 70g
瘦肉 70g
大米 150g
适量
适量
适量
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烹饪步骤
  • 步骤 1/6
    猪肝瘦肉洗净切片用盐油腌制10分钟
  • 步骤 2/6
    姜去皮洗净切碎
  • 步骤 3/6
    大米洗净倒入压力锅
  • 步骤 4/6
    再将腌制好的猪肝瘦肉倒入锅中
  • 步骤 5/6
    加入适量的水
  • 步骤 6/6
    盖上盖子,转向煮粥健等待好即可
小贴士

猪肝瘦肉用盐油腌制10分钟

发布于 2019-08-21
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