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铁釜锅煲仔饭
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飞囄红丸很贵吗

这是用铁釜锅做的煲仔饭，不粘，还有锅巴的煲仔饭，广味腊肠和叉烧是我自己做的，好吃，肉好放心。

时间:30分钟-1小时
食材
大米 2杯
腊肠 2根
叉烧肉 50g
青豆 30g
胡萝卜 1根
蚝油 15g
酱油 10g
料酒 5g
水 15g
盐 5g
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烹饪步骤
  • 步骤 1/10
    将腊肠洗净切片。
  • 步骤 2/10
    自带的量杯两杯米。
  • 步骤 3/10
    洗净放锅里，倒入适量水。
  • 步骤 4/10
    大米放到锅里，加入水开启煲仔饭程序。提示音响起来放腊肠和叉烧。
  • 步骤 5/10
    放胡萝卜块。
  • 步骤 6/10
    青豆焯熟。过凉备用。
  • 步骤 7/10
    生菜洗净。
  • 步骤 8/10
    将蚝油，酱油，盐，料酒，水调成汁
  • 步骤 9/10
    倒计时时分钟时倒入调料汁拌匀。
  • 步骤 10/10
    放上青豆和焯好的生菜即可。
小贴士

不喜欢锅巴太厚可以提前十分钟完成。

发布于 2023-06-12
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