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塔吉锅煲仔饭
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澈忻粕韶俗

太喜欢这个塔吉锅了，方便快捷，半小时不到一锅香喷喷的煲仔饭社出炉了！

时间:10-30分钟
食材
大米 300g
水 适量
腊肠 2条
紫薯 半个
春菜 1棵
香菇 4朵
鸡蛋 1个
油 适量
酱汁：生抽 1汤勺
芝麻香油 适量
老抽 少许
蚝油 1小勺
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/6
    塔吉锅倒入少许油，大米洗净，放入锅中，浸泡半小时以上
  • 步骤 2/6
    大火煮2分钟后转小小火煮3－4分钟
  • 步骤 3/6
    大米呈蜂窝状时放入腊肠、紫薯、香菇，盖上锅盖后小小火再煮5分钟左右
  • 步骤 4/6
    放上春菜，磕入鸡蛋，再煮5分钟后焖5分钟
  • 步骤 5/6
    调好酱汁，淋在煲仔饭上，拌匀开吃
  • 步骤 6/6
    香喷喷哦！
小贴士

1.大米淘的太干净会失去米的香气。

2.在电饭锅底点少许食用油，防止糊锅。

发布于 2019-02-22
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