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卤鸭腿
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喜儿是朵花
在街上看到烤鸭,闻着好香啊,吃货就是这样,想吃可以自己动手,烤鸭怕做不来,但卤鸭腿应该不难吧,哈,果然超简单的,色泽漂亮又美味。
时间:30分钟-1小时
食材
鸭腿
1只
花椒
适量
酱油
适量
八角
适量
生姜
适量
蚝油
适量
蒜头
适量
料酒
适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
步骤 1/6
准备花椒、八角、生姜和蒜头
步骤 2/6
加入鸭腿,加酱油和蚝油腌30分钟
步骤 3/6
热锅小火把鸭腿的表皮煎一下
步骤 4/6
加入酱油和料酒
步骤 5/6
加适量清水煮沸,转中火煮30分钟(刚才腌鸭腿的料也加下去)
步骤 6/6
到最后面大火收汁即可起锅享用
小贴士
鸭腿提前腌好才会比较入味哦。
发布于 2019-12-24
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