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麻辣鸡丝
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映岚纷泪雨

还记得赵丽蓉前辈演的小品，麻辣鸡丝，做出来还真好吃。

时间:10分钟内
食材
鸡胸肉 1块
芝麻酱 适量
辣椒粉 1勺
麻椒 适量
糖 1勺
醋 1勺
酱油 1勺
熟芝麻 1勺
盐 适量
鸡精 适量
葱 适量
香菜 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/11
    鸡胸肉加上姜片，料酒煮10分钟
  • 步骤 2/11
    麻椒粒用擀面杖炸碎
  • 步骤 3/11
    和辣椒粉放在一起
  • 步骤 4/11
    烧热油倒入炸香
  • 步骤 5/11
    麻将加凉白开拌匀
  • 步骤 6/11
    把麻将倒入炸好的油里，辅料都放在里
  • 步骤 7/11
    鸡肉煮熟过凉水
  • 步骤 8/11
    鸡肉撕成丝
  • 步骤 9/11
    上面当上葱丝和绿色葱花
  • 步骤 10/11
    把调好的汁浇在肉丝上
  • 步骤 11/11
    拌匀就可以吃了
小贴士

这道菜，一定要有麻椒，做出来才有味道，麻麻辣辣的，

发布于 2019-08-06
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