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沙茶烧排骨
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赫敏

最近跟沙茶杠上了，来一道沙茶排骨

时间:1-2小时
食材
莴笋 1根
排骨 400g
油 适量
盐 适量
沙茶王 1勺子
生抽 6g
料酒 7g
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/10
    排骨清干净焯一下水
  • 步骤 2/10
    锅里加入油加入排骨
  • 步骤 3/10
    翻炒一会
  • 步骤 4/10
    然后加入沙茶酱
  • 步骤 5/10
    炒至均匀
  • 步骤 6/10
    在加入生抽炒匀
  • 步骤 7/10
    然后加入清水炖
  • 步骤 8/10
    炖半小时加入莴笋
  • 步骤 9/10
    在加入盐，大火炖至收汁
  • 步骤 10/10
    然后装盘
小贴士

排骨切成小块放料酒水里焯一下水

发布于 2019-09-19
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