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凉拌秋葵
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仙人掌tranquil

长得像辣椒的秋葵,吃起来黏糊糊的,营养价值却极高

时间:10分钟内
食材
秋葵 200g
油 适量
盐 适量
胡萝卜 适量
热炒鲜露 适量
苹果醋 适量
辣椒油 适量
胡椒粉 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/7
    准备食材
  • 步骤 2/7
    秋葵沸水中烫三五分钟以去涩
  • 步骤 3/7
    胡萝卜片压成花片也焯一下
  • 步骤 4/7
    秋葵控水摆盘
  • 步骤 5/7
    取一水碗，调入热炒鲜露、苹果醋、辣椒油、盐、胡椒粉等
  • 步骤 6/7
    把调汁儿浇到秋葵上
  • 步骤 7/7
    或者为了入味，把秋葵切成小，拌匀即可。
小贴士

胡萝卜是为了点缀，可不用。

发布于 2020-09-29
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