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凉拌猪耳朵
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李秋水

今天买了一会卤好的猪耳朵回来凉拌，味道还不错适合夏天食用。

时间:10分钟内
食材
猪耳朵 400g
黄瓜 1根
盐 半勺
鸡精 半勺
酱油 2勺
醋 1勺
蒜 5粒
香油 1勺
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/8
    卤好的猪耳朵切成片
  • 步骤 2/8
    黄瓜去皮切成丝
  • 步骤 3/8
    蒜拍碎备用
  • 步骤 4/8
    把猪耳朵，黄瓜丝，蒜放入盆里
  • 步骤 5/8
    加入酱油，盐，鸡精，醋，香油搅拌均匀即可
  • 步骤 6/8
    搅拌均匀后，可以加少许葱花
  • 步骤 7/8
    成品
  • 步骤 8/8
    成品
小贴士

猪耳朵也可以买新鲜的回来自己卤更加好吃

发布于 2019-09-27
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