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凉拌猪耳朵
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旧情话绮梅

凉拌猪耳朵可是我最爱吃的，因为这道菜口感脆爽，味道蒜香浓郁，是一道不错的开胃解腻的小菜。

时间:10分钟内
食材
熟猪耳朵 100g
香油 适量
盐 适量
醋 少许
味精 少许
生抽 少许
胡萝卜 适量
香菜 适量
葱末 适量
蒜末 适量
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烹饪步骤
  • 步骤 1/5
    原料。
  • 步骤 2/5
    猪耳朵，胡萝卜切丝，香菜切段。
  • 步骤 3/5
    碗里放入盐，醋，生抽，味精，蒜末，葱末，香油，拌匀。
  • 步骤 4/5
    倒入碗汁。
  • 步骤 5/5
    拌匀即可。
小贴士

如果喜欢吃辣，淋些辣椒油更好吃。

发布于 2024-03-30
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