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香辣凉拌凤爪
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税彦地平线的忧伤

没事当零食吃的凤爪

时间:30分钟-1小时
食材
鸡爪 10只
香菜 适量
蒜头 适量
香油 适量
辣椒粉 适量
香醋 适量
花椒 适量
料酒 适量
鸡精 适量
葱花 适量
生抽 适量
食用油 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/8
    将鸡爪放入锅中，加入一勺料酒、葱段、花椒。煮开后上盖转小火煮10-12分钟
  • 步骤 2/8
    十五分钟后捞出来，晾凉，对半切开
  • 步骤 3/8
    其他配料如图，姜蒜切碎、香菜、葱分别切段
  • 步骤 4/8
    炒锅放入适量的食用油，下蒜头爆香
  • 步骤 5/8
    然后下入鸡爪
  • 步骤 6/8
    加入，辣椒粉，生抽，鸡粉，香醋，香油。
  • 步骤 7/8
    最后放入香菜跟葱花拌好就可以了
  • 步骤 8/8
    成品图
小贴士

无

发布于 2019-09-27
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