雷笋烧大排
6.9万 热度
172 收藏
时间:10-30分钟
烹饪步骤
-
步骤 1/12
食材：雷笋、大排（已清洗切开）、桂皮、大料
-
步骤 2/12
将雷笋剥壳清洗一下。
-
步骤 3/12
放在案板上切成滚刀块，待用。
-
步骤 4/12
烧锅倒油烧热，下入切好的大排翻炒翻炒。
-
步骤 5/12
接着，合入切好的雷笋翻炒一下。
-
步骤 6/12
然后，搁入桂皮和大料，加适量的清水。
-
步骤 7/12
加适量的料酒。
-
步骤 8/12
加适量的酱油。
-
步骤 9/12
加适量的白糖。
-
步骤 10/12
加适量的盐。
-
步骤 11/12
调味煮开。
-
步骤 12/12
最后，烧煮至汤汁差不多了，即成。
发布于 2020-08-07