豆腐百吃不厌，我就是这样的，不知道有不吃豆腐的吗？至少我还没有听说过不吃豆腐的，要是真的有不吃豆腐的，我都想象不出来理由，为何不吃豆腐？它白白嫩嫩的，没有肉类那么油腻，也没有蔬菜那么多变的色彩，它就是一个淡淡的君子，从不显摆色彩，也不肉类那么张扬味道来勾引人食欲，更不像红薯类那样麻烦的去削外皮，它就是无色无味的让你有所敬畏它的鲜美。豆腐和谁搭配，都是保持了君子作风，不张扬，不霸道，不喧宾夺主，可是它的美味不得不让佩服，它的营养也是不得不让你欲罢不能。这次的浇汁豆腐就是显示出了它个性，也把它的伙伴们大显身手一番，美味至极的浇汁豆腐，你一定的尝尝！
1、要用老豆腐这样煎的时候不碎
2、一定小火把豆腐煮入味