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鸡汁豆腐丝
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失眠overlook

家里炖鸡剩下的鸡汁，如月也爱用来煮鸡汁豆腐丝，豆腐丝里融入了鸡汁的鲜香，味道别样鲜美！

时间:10分钟内
食材
豆腐丝 250g
鸡汁 50g
小青菜 50g
盐 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/7
    豆腐皮切丝
  • 步骤 2/7
    小青菜洗净切段
  • 步骤 3/7
    将鸡汁倒入锅中熬开
  • 步骤 4/7
    加入少许鲜开水
  • 步骤 5/7
    加入少许盐
  • 步骤 6/7
    放入豆腐丝中火炖煮使豆腐丝入味
  • 步骤 7/7
    最后加入小青菜段，煮至青菜熟软即成
小贴士

鸡汁本来就鲜美，所以这道菜就不用放其他的佐料，只需根据自己的口味放适量的盐调味即可

发布于 2023-10-22
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