搜索菜谱、食材
鸡蛋茄汁豆腐
7.4万 热度 71 收藏
乐靖阳锅

豆腐是我家餐桌上常吃的菜，今天做了个鸡蛋茄汁豆腐，豆腐包裹在鸡蛋液里，用油煎一下，放点番茄酱，豆腐是那种嫩嫩的感觉，特好吃

时间:10-30分钟
食材
豆腐 300g
油 适量
盐 适量
番茄酱 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/9
    豆腐洗净切块表面撒盐腌制2-3分钟
  • 步骤 2/9
    鸡蛋打散加入盐
  • 步骤 3/9
    腌好的豆腐沾满面粉
  • 步骤 4/9
    放入蛋液中裹匀蛋液
  • 步骤 5/9
    锅中放油，放入豆腐煎制
  • 步骤 6/9
    两面煎成金黄色
  • 步骤 7/9
    放入两勺番茄酱
  • 步骤 8/9
    搅拌均匀即可出锅
  • 步骤 9/9
    趁热食用更好吃
小贴士

趁热吃，味道比较好

发布于 2019-09-03
评论
相关菜谱