脊骨炖土豆
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脊骨营养丰富,含蛋白质,钙,铁,锌等多种人体必需的元素,可以增强骨骼健康,提高自身免疫力,对大脑有很大的帮助,是全天然,无害化,健康安全的食品。对补肾,猪脊髓和猪骨髓,对遗精者也颇有效验,正如清.王孟英所说:“猪骨髓甘平,补髓,养阴,治骨蒸劳热、带浊、遗精。”

时间:30分钟-1小时
食材
脊骨 1000g
土豆 两个
大料 一朵
一勺半
姜粉 半勺
鸡粉 一勺
生抽 适量
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烹饪步骤
  • 步骤 1/7
    脊骨用水焯一下
  • 步骤 2/7
    土豆去皮洗干净切成块
  • 步骤 3/7
    锅中加入玉米油,油烧开放脊骨。
  • 步骤 4/7
    炒一会加入大料,姜粉,生抽,继续炒。
  • 步骤 5/7
    然后锅里加入适量的清水,加盐,开始炖二十分钟。
  • 步骤 6/7
    炖十分钟的时候把土豆块放锅里继续炖
  • 步骤 7/7
    炖熟加一点鸡粉就可以出锅了
小贴士

脊骨要用水焯一下,去除一下多余血末。

发布于 2019-08-20
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