香菇烧鸡腿
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簿埔哑乌捞

我是属于皮肤比较干燥的类型,最近就在网上搜索吃点什么来缓解一下我的皮肤呢!正好看到有报道说多吃鸡肉就可以缓解这样的症状,因为鸡肉中含有B族维生素及铁,对造血有很大帮助,可以使人面色红润有光泽,有滋阴补血的功效,鸡肉的维生素A含量也非常丰富,在肉类中仅次于内脏,维生素A具有维护皮肤的功效,可以滋养肌肤,减轻干燥状况。

时间:30分钟-1小时
食材
鸡腿 1个
生姜 1个
1个
老抽 半匙
八角 1个
桂皮 1块
香叶 1片
花椒粒 1小撮
1匙
香菇 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/8
    原料图
  • 步骤 2/8
    生姜、蒜清洗干净,切成片备用;桂皮1块、八角1个扳开、香叶适量、花椒粒1小撮,放入盘子里备用
  • 步骤 3/8
    香菇适量,去蒂用温水加点盐浸泡一会再清洗干净,切成块备用;
  • 步骤 4/8
    土鸡腿1个,用刀宰成块,然后焯水备用;
  • 步骤 5/8
    锅里倒入油,油热后放入生姜、蒜、桂皮、香叶、八角、花椒粒爆香;
  • 步骤 6/8
    然后放入鸡腿块,一起翻炒均匀,放入老抽1茶匙,翻炒均匀;
  • 步骤 7/8
    然后再倒入香菇一起翻炒一会,加入水,一起大火转小火炖煮40分钟左右;水与食材齐平;
  • 步骤 8/8
    待汤汁收干再放入盐1茶匙、葱末翻炒一小会就可以出锅了;
小贴士

小技巧在步骤里

发布于 2020-04-29
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