【板栗香菇烧鸡腿】板栗季少不了的美味
板栗烧鸡,香菇烧鸡,都是美味吧。
今儿把这三样放一起烧了,呵呵,想想那个味道吧!
好长时间没有用炒糖的方法烧肉了,今天炒一次。
特别喜欢炒过的糖,那种焦糖味儿!
喜欢把鸡腿肉去骨,主要去骨比斩块要方便多了,还有一点儿就是吃起来也很过瘾。
怕胖的妈妈可以把鸡皮去掉。
板栗提前剥好冻在冰箱里,随吃随取很方便的。很多朋友都分享了好方法,大都用焯水的方法剥,前几天去一朋友家,她的方法也很好,直接把生板栗剥去外皮,放太阳下晒干,很容易就可以去掉内皮,将板栗净肉存于冰箱,随吃随取,也很方便。